Lalù - Barolo

We zijn er maar net op tijd bij met de release van de eerste wijnen van Lara & Luisa. De meiden starten in het hartje van Barolo in de Piëmonte een bijzonder avontuur met 3,5 ha aan wijngaarden verdeeld over drie verschillende cru's. Ze hebben inmiddels al een behoorlijke track record opgebouwd. Tijdens hun studie zijn ze los van elkaar naar Zuid-Afrika en Argentinië geweest. En later nog bij Reva & Conterno-Fantino in Barolo. Hier leren ze ook het fijne van biologisch werken in de wijngaard. Ze werkten daarvoor bij Nicolai en Frederico bij Trediberri in La Morra (Barolo) en gaan vervolgens naar Comtes Lafon (2017) en Cecile Tremblay (2018).

Frederico Oberto van Trediberri helpt ze aan hun eerste 0,5ha wijngaard 'Roncaglie' in hun geboortedorp La Morra aan de westkant van Barolo. De reputatie van Barolo is de afgelopen 20 jaar enorm gegroeid en (helaas voor de dames) de prijzen van de wijngaarden ook dus de hulp van Frederico was erg welkom. In 2019 maken ze hun eerste wijnen en vinifieren ze deze vanuit hun kelder in Serralunga. Hier is alles wat ze nodig hebben en dat is niet veel maar wel een paar prachtige betonnen vaten en klassieke boti (sloveens eiken foudre). 

Er is een Barbera (ongekende klasse, Tremblay achtig), een Langhe Nebbiolo (tijd nodig, of een goed karaf) en hun eerste 2000 flessen Barolo 'Le Coste' (verwacht in 2023). Zelden zo onder de indruk van een nog zo jong bedrijf! Succes Lara & Luisa..... op een prachtige toekomst! 

Video