Ballot-Millot - Meursault

Ballot-Millot klein domein in het prachtige dorpje Meursault gelegen ten zuiden van Beaune. Sinds een jaar of tien is het domaine naam en faam aan het maken is onder leiding van Charles Ballot. De twaalf hectare wijngaard die Charles sinds 2001 in zijn bezit heeft gekregen van zijn vader Philliphé zijn langzaam uitgebreid met een aantal top percelen. Naast de wijngaarden in Meursault, Volnay en Pommard zijn er een aantal percelen aangekocht in Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet. Charles werkt in de wijngaarden dicht bij de natuur, minimale interventies en in de kelder alles zeer nauwkeurig. De wijnen vergisten en rijpen volledig op Frans eikenhout, waarvan maximaal 25% nieuw.
De volumes zijn klein, en de prijzen blijven maar stijgen. Maar gelukkig de kwaliteit ook!