| Vorig artikel | Toon lijst |
Vin de Savoie Rouge Giac’Potes - Gamay, Mondeuse
Code FR-983*
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Gamay Noir
Mondeuse
Region
Savoie
Ageing
Staaltank
Vintage
2023
Viticulture
Biodynamisch gecertificeerd
Vinification
Kneuzen, koude inweking en vervolgens de vergisting in een open staaltank met het natuurlijke gist, persen
Size
0,75 L
Nettoprijs
Omschrijving
Gamay 50% & Mondeuse 50% | wijngaarden op de voet van de Granier | stokken van 15-40+ jaar oud | terroir van klei en kalksteen | whole bunch | vergisting en rijping in staaltank | crunchy fruit | aardbei | specerij | rijp fruit | sappig | genereus en zacht
Domaine Giachino
Ze zijn inmiddels de sterren van de Savoie. Ze scharen zich onder de beste van deze boeiende regio. Met hun geloof in bio-dynamisch werken laten ze zien hoe het hoort. Een geweldige combinatie van herkomst en wijnmaken dat volledig word begrepen door de eigenaars. Het is fijn om de streek weer op de kaart te zien, deze wijnen zijn een fantastisch kennismaking met de lokale druivenrassen en haar terroir.
