| Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Vi de OT Negre - Merlot, Tempranillo
Code SP-029*
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Merlot, Syrah & Tempranillo
Region
Penedès
Ageing
Een deel rijpt op een tank van staal/beton, een deel rijpt op eikenhouten vaten
Vintage
2023
Viticulture
Biologisch gecertificeerd
Vinification
Kneuzen, koude inweking en vervolgens de vergisting in een open staaltank met het natuurlijke gist, persen
Size
0,75 L
Nettoprijs
Omschrijving
Merlot, Syrah & Tempranillo | wijngaarden 'Paulo', 'Crestes' en 'Can Prats', in Can Castany en 'Serral' in Can Miquel de les Planes | wijn vergist en gerijpt op staaltank | puur en sappig | kruidig | zacht | cassis | toegankelijk | ronde tannine | ideale 'huiswijn' | evt iets gekoeld serveren tijdens de warme dagen
Vins El Cep
Het wijnhuis is een samenwerking van vier families, gevestigd in Penedès en is een bekende naam in ons assortiment. De belangrijkste druivenrassen die zij verbouwen: Xarel.Lo en Macabeo. Ieder jaar maken ze een sterke selectie door hun wijngaarden en gebruiken 30-40% van de totale opbrengst voor hun eigen wijn. Deze wijnen zijn geknipt voor de Nederlandse gastronomie!
