| Toon lijst | Volgend artikel |
Touraine Blanc Chante Merle - Sauvignon Blanc & Gris
Code FR-195*
Type of wine
Producer
Taste
Country
Grape variety
Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris
Region
Touraine
Ageing
Staaltank sur lie
Vintage
2023
Viticulture
Biologisch
Vinification
Kneuzen, schilweking, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Size
0,75 L
Nettoprijs
Omschrijving
85% Sauvignon Blanc & 15% Sauvignon Gris | iets rijper geplukt | ‘kristalzuiver’ | pure expressie van rijpe Sauvignon | fijne bitter | sinaasappel, mint en basilicum | goede vulling
Bonnigal Bodet Vignerons
Jean Baptiste Bonnigal en Stéphane Bodet maken wijnen in de (nog) onbekende appellatie Touraine-Ambroise direct ten westen van Tours en Vouvray. Vanaf 2015 zijn ze samen gaan werken bij het familie domein van Jean-Baptiste. Er wordt biologisch en biodynamisch gewerkt in de wijngaarden en kelder. Meet zich met de toppers uit bijvoorbeeld Vouvray of Montlouis
