Solace ’Brocha’ - Syrah (21)

Syrah | 24 jaar oude stokken | Brocha farm van Rozy | stenig met zand en witte kwarts | warmere wijngaarden in vergelijking met de Iona farm | vergist op staaltank met 10% hele trossen | rijping op 500L & 300L Franse eikenhouten vaten (9% nieuw) | intens | energie | braam | zwarte peper | spicey | mooie gulle tannine's | complexe volle wijn | world class Syrah uit Elgin! 

Brocha

De wijnen van de Brocha farm zijn een reflectie van de dromen, gedachtes, denkwijze en ervaring van Rozy. Alle keuzes zijn gemaakt om de Brocha wijngaarden zo goed mogelijk neer te zetten, een plek waar ze erg in geloofd. Hier wordt volledig gewerkt volgens Rozy haar filosofie: geen toevoeging van enzymen, gisten of sulfiet tijdens het wijnmaken.
Rozy zegt: "Een fles wijn maken is toch een beetje als een zelfportret. Zie het als een bekentenis. De wijnen die ik maak op Brocha zijn een illustratie van alles wat ik de afgelopen 17 jaar heb gedacht, geloofd en gedaan. Belangrijke beslissingen zijn genomen om ervaring uit die tijd mee te nemen of om juist weg te laten. Dit geldt niet alleen voor de wijn maar ook voor het vee, de bodemgezondheid en het team om mij heen. Hij begrijpt mijn methoden, keuzes en weet dit op zijn eigen manier heel goed te verwerken in de wijn. 

Iona

Iona en Elgin zijn onafscheidelijk. Andrew, Rozy en de 20 families die hier op de farm leven, werken aan bijzondere wijnen uit een zeer bijzonder gebied. De ligging en klimatologische omstandigheden maken dit nog steeds uniek. Samen met wijnmaker Werner Muller en assistent Bobby Wallace worden er verfijnde kwaliteitswijnen geproduceerd van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir. Verderop vinden we de wijngaarden van Rozy, de Brocha Vineyards voor Syrah en de spectaculaire Langrug farm waar o.a. Sauvignon Blanc (voor Sophie), Pinot Noir en Nebbiolo staat.
Iona groeit tot één van de meest gerespecteerde estates in de wijde omgeving en bevestigd dit met de toevoeging van de grootse Single Vineyard Monopole lijn.

Review

Solace is a wine that has gained in complexity and self-assurance in recent vintages, resulting in a best ever release in 2021. Serious, gutsy and spicy, with added structure and perfumed from 15% whole bunches, it's a fresh, focused, cooler climate style of Syrah that combines garrigue and fynbos aromas with a black olive, dark-fruited palate. 94/100 Tim Atkin MW