Skaliekop - Chenin Blanc (22)

Chenin blanc | single vineyard | naast de Plat’Bos wijngaard | geplant in 1985 | unieke schalie bodem tussen al het graniet van de Paardeberg (daarom Skaliekop = Berg van Schalie) | vergisting en rijping op eikenhouten vaten | 2505 flessen gemaakt | expressief | bloesem | gedroogde kruiden | kamille | focus | concentratie | citrus | perzik | subtiel hout | lang | fijne zuren | groeit in het glas / decanteren mag ook zeker

David & Nadia

Een absoluut dreamteam uit Swartland. Tussen al het ‘geweld’ van de sterren uit Swartland voegen David en Nadia zich gemakkelijk door vooral lekker zichzelf te blijven. De inmiddels opgebouwde ervaring resulteert in veel gezochte wijnen die de hele wereld over gaan. Ze zijn helemaal gesetteld op hun Paardebosch farm en de compacte kelder. De focus ligt nog altijd op pure wijnen die zonder opsmuk gemaakt worden met respect voor natuur en mens. Er wordt geoogst van zowel eigen wijngaarden als die van andere boeren en overal wordt biologisch gewerkt met bio-dynamische invloeden. In een adem te noemen met de top van de Kaap waar de wijnwereld écht swingt nu. Tim Atkins MW zijn South-Africa Report: 'First Growth', 2020 Young Winemaker(s) of the Year en meerdere malen Wine of the Year met verschillende wijnen. Er lijkt geen maat te staan op het succes van dit fijne duo.

Review

Late picked from a parcel on shale and clay soils, Skaliekop is the richest and most exotic of David and Nadia Sadie's brilliant range of single vineyard Chenin Blancs. Showing some of the concentration of the 2022 vintage, it has layers of pear and stone fruit and the underlying freshness and minerality that are typical of the couple's wines. 2024-30 96/100 Tim Aktin MW

The 2022 Chenin Blanc Skaliekop comes from shale soils in the Paardeberg, aged 11 months in used oak barrels. It has a slightly more floral bouquet with pressed yellow flowers, touches of wild peaches and nectarine, an underlying mineralité becoming more pronounced with aeration. The well-balanced palate has a white peach and apricot-tinged entry and just a hint of more tropical fruit but still a very precise and sustained finish. Excellent. 92/100 Neal Martin