PhD Pet Nat - Bukettraube, Chenin & Sauvignon (22)

Bukettraube, Chenin Blanc & Sauvignon Blanc (+/- 50/25/25%) | W.O. Swartland | Pétillant Naturel / Méthode Ancestrale | vergisting eindigt in de fles voor bubbels | abrikoos | perzik | peer | limoen | iets tropisch | levendig | opwekkend | iets floraal | grapefruit | subtiele bubbels met wat grip dankzij schilcontact | 12,5 alc. | 3,5 g/l restsuiker

Vino pH winecollab.

Frankrijk X Zuid-Afrika. We hebben het niet over rugby. 'Girl squad' Pauline en Hanneke zorgen met flair en plezier voor weer een nieuwe inkijk in het enorm boeiende Zuid-Afrika. Samen vervolgen zij de droom om wijn te gaan maken gebasseerd op balans, nieuwgierigheid en een snufje zout. We maken kennis zoals we nog niet eerder kennis gemaakt hebben met Palomino, Barbera en Bukettraube, een ouderwetse, vaak-voor-zoete-wijn-gebruikte en muskaat-achtige druif die (laten we eerlijk toegeven) niemand kent. Laat dit maar aan de dames over..