Pernand Vergelesses Blanc ’Les Cloux’ - Chard. (22) Rollin

Chardonnay | lieu-dit 'Les Cloux' achterin Pernand | bodem met kalk en klei | vergist in barrique, 20% nieuw | rijpt 12 maanden in barrique | warmere kant van Pernand | zacht | open | witte perzik | amandel | hout mooi verweven 

Domaine Rollin

Domaine Rollin gaat recent over naar de 4e generatie. Met hulp van de diversiteit in "terroir" produceert dit wijnhuis 14 verschillende appelaties verdeeld over 14 hectare. Hier is heel veel respect voor evenwicht in de natuur om uiteindelijk topwijn te kunnen produceren. Sinds 2015 TerraVitis gecertificeerd. We hebben hier te maken met een topdomein voor de appelatie, een verborgen schat, nog een beetje onder de radar verscholen, maar o o wat is dit goed! Door nationale en internationale pers al zeer breed onderschreven.

Review

The 2022 Pernand Vergelesses Blanc Les Cloux has a crisp, flinty bouquet—strict and almost Chablis-like in style. The palate is well defined with a fine bead of acidity and flecks of quince and nectarine, perhaps tapering in slightly toward the finish. This is a classy Pernand-Vergelesses that is likely to represent great value. Tasted at merchants' 2022 Burgundy tastings in London. 92/100 Neal Martin