Magnum Soliste 1e cru ’Tartières/Porgeon’ - Chardonnay (16)

Chardonnay | 2 wijngaarden die naast elkaar liggen | Pierry 1e Cru 'Les Tartières' en 'Les Porgeons' | stokken geplant in 1990 en 1985 | diepe klei met kalk | vergist op groot hout | rijpt mimimaal 48 maanden sur latte | dosage 2,5g | top balans tussen rijkdom en zuren | heel compleet | citrus | gesuikerd fruit | witte bloemen | iets zilt | heerlijke energie

Jean-Marc Sélèque

Na het afronden van zijn opleiding is 2008, werkt Jean-Marc in de kelder van het familiebedrijf. De oude manier van werken heeft geen positieve werking gehad op het bodemleven, dus besluit hij in 2010 geheel biologisch te werken. De percelen liggen in zeven verschillende dorpjes op het “drie landen punt”, omringd door de regio’s Côte des Blancs, Montagne de Reims en Vallée de la Marne. De champagnes zijn voorzien van energie, verfijning, precisie en een super elegante mousse.

Review

Delivering aromas of citrus oil, buttery pastry and white flowers, the 2017 Extra-Brut Soliste Chardonnay Pierry 1er Les Tartières et Les Porgeons is medium to full-bodied, satiny and refined, with a taut, chiseled profile and a long, saline finish. Racy and electric, it's another compelling wine from Sélèque. 94/100 William Kelley