Hoë-Steen - Chenin Blanc (22)

Chenin Blanc | single vineyard | geplant in 1968 | diepe, rode ijzerhoudende klei | paar stokken ontdekt van Cape Riesling (Crouchen Blanc), False Pedro (Galego Dourado), Palomino, Sémillon en Clairette Blanche in de wijngaard | vergist en gerijpt op gebruikte eikenhouten vaten van 500 liter | 1992 flessen gemaakt | gelaagd | honing | perzik | wilde bloemen | anijs | grip | acacia | levendige zuren | enorme potentie | in de jeugd zeker decanteren 

David & Nadia

Een absoluut dreamteam uit Swartland. Tussen al het ‘geweld’ van de sterren uit Swartland voegen David en Nadia zich gemakkelijk door vooral lekker zichzelf te blijven. De inmiddels opgebouwde ervaring resulteert in veel gezochte wijnen die de hele wereld over gaan. Ze zijn helemaal gesetteld op hun Paardebosch farm en de compacte kelder. De focus ligt nog altijd op pure wijnen die zonder opsmuk gemaakt worden met respect voor natuur en mens. Er wordt geoogst van zowel eigen wijngaarden als die van andere boeren en overal wordt biologisch gewerkt met bio-dynamische invloeden. In een adem te noemen met de top van de Kaap waar de wijnwereld écht swingt nu. Tim Atkins MW zijn South-Africa Report: 'First Growth', 2020 Young Winemaker(s) of the Year en meerdere malen Wine of the Year met verschillende wijnen. Er lijkt geen maat te staan op het succes van dit fijne duo.

Review

Hoë-Steen deserves its reputation as one of the Cape's greatest Chenin Blancs. Picked late from a south-facing, two-hectare planted on red clay soils in 1968, it's a dense, broad yet effortlessly focused white, with fennel and wild herb aromas, wonderful purity and a tapering, textured finish. 2024-30 97/100 Tim Atkin MW

The 2022 Chenin Blanc Hoë-Steen comes from ferrous soils on limestone; these vines planted in 1968 tend to be late ripening. It has a wonderful nose with a subtle reduction, real tension and focus, oddly reminiscent of a Coche Meursault! The palate is fresh and vibrant, quite tangy on the entry with a waxy texture, then becoming more linear and taut towards the minerally finish. Excellent. 94/100 Neal Martin