Grain Pinot ’Les Esserts’ - Pinot Noir (21)

Pinot Noir | wijngaard 'Les Esserts' | terroir voornamelijk kalksteen | vergisting en rijping in eikenhouten vaten voor 12 maanden | dennenaalden | munt | kruidig | diep | zwart fruit | zoete rode kers | rondeur | elegant | fijn fruit | sappig | lang en aromatisch | fijne zuren | Esserts is heel al toegankelijk in haar jeugd

Chappaz

Een prachtige tour door de Alpen brengt mij in het Zwitserse Valais, bij het wijngoed van Marie-Thérèse Chappaz. Deze wijn valt in de categorie “altijd uitverkocht”, des te trotser ben ik dat ik hiervan een kleine allocatie heb kunnen bemachtigen. De 10 hectare grond bestaan uit 2 delen: een deel uit grand cru, stijle granieten hellingen met prachtig uitzicht op de Zwitserse Alpen en aan de andere kant van de river de Rhône, de wijngaarden voor de Pinot Noir. Marie-Thérèse Chappaz werkt al meer dan 30 jaar aan haar wijnproject waarin ze voor wit Petit Arvine, Marsanne, Silvaner, Furmint en Fendant gebruikt en voor rood Syrah, Gamay, Humagne en Coralin. Tijdens de tasting kunnen we alles proeven en wat werd ik daar blij van. Alle wijnen zijn in balans, hebben pure smaken met prachtige zuren en een delicate smaak. Kostbare wijnen, maar eenmaal geproefd ben je fan!

Review

From calcareous soils in Charrat, the ruby-colored 2021 Grain Pinot Les Esserts opens with a deep, intense and spicy bouquet of well-concentrated dark fruits, red cherries and ethereal notes. On the palate, this is a round and charming, very elegant and fruity Pinot with fine tannins and a concentrated and juicy texture. The finish is intensely aromatic and structured as well as spicy with tart tannins and acidity complex. It's a nimble, very promising wine based in Valais and Burgundian clones and selections. 13.1% stated alcohol. 92/100 Stephan Reinhardt