Vorig artikel | Toon lijst |
GG Winklerberg Wanne Häusleboden - Spätburgunder (17)
Spätburgunder | GG Winklerberg Wanne 'Häusleboden' | een plateau op de Winkerberg | Franse Pinot klonen aangeplant begin jaren ’50 | 75% ontsteelt en 25% whole bunch | 4 dagen koude inweking met de schillen | vergist in een eikenhouten foudre met een open top | rijping op barrique voor 16 maanden, 100% nieuw | donker rode kleur | intens rijp fruit | aards | wilde kruiden | toast | mokka | rijpe tannine | enorme zuren | Joachim zijn Musigny! | overall rood winnaar of the best wines of Germany in NL | 97/100 P Gault Millau!
Heger
In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaan uit Basalt, Magnesium, Ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan grand cru wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar fles rijping smaken de wijnen optimaal!
Review
The 2015 Ihringen Winklerberg Wanne Spätburguder GG Häusleboden has a lovely clear, elegant and floral-scented bouquet of perfectly ripe red and dark cherry and berry fruits. Nice purity. On the palate, this is a full-bodied, smooth, intense and juicy Pinot Noir with a lot of power structured by fine but firm tannins. There is even finesse here. The finish is still a bit astringent, but the ripeness and intensity is here to make this an extraordinary wine in a couple of years. Tasted in Wiesbaden at the GG tasting, August 2017. Stephan Reinardt 92+/100