| Vorig artikel | Toon lijst |
Coteaux de l’Aubance - Chenin Blanc - Montgilet
Code FR-035
Type of wine
Producer
Montgilet
Taste
Country
Grape variety
Chenin Blanc
Region
Loire - Tours
Ageing
Eikenhout foudre 500L+
Vintage
2020
Viticulture
Biologisch
Vinification
Kneuzen, persen, vergisting op staaltank met het natuurlijke gist
Size
0,75 L
Nettoprijs
Omschrijving
Chenin Blanc | late oogst | deel edele rot | intens | honing | rijp | abrikoos | ananas
Coteaux de l'Aubance - Loire
De herkomstbenaming Coteaux de l'Aubance omvat 10 gemeenten in de directe omgeving van Angers. De bosrijke omgeving beschermt de wijngaarden tegen de regen. De Chenin Blanc, ofwel de Pineau de Loire is de enige druivenras voor deze wijn. De druiven (selectie van 3 terroirs) worden in 5 verschillende tries geplukt, zodat alleen het fruit met een optimale rijping gebruikt wordt. Zeer langzame gisting op Frans eiken
