Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Champagne 1e cru Terre de Vertus BDB - Chardonnay (16)
Chardonnay | Vertus 1er Cru 'Les Barillers' | gisting en rijping op foeders en vaten van Stockinger | minimaal 5 jaar gerijpt sur lattes | dosage 0g/l | energiek | witte bloemen | abrikoos | sinaasappel | zoet brood | lang en verfijnd |
Larmandier-Bernier
Champagne wijnboeren tot in perfectie. Niet voor niets worden Pierre en Sophie Larmandier gevierd als één van de beste Champagnemakers. De twee bezitten een topterroir in de Côte de Blancs en maken van bodem tot druif uiteindelijk muziek in het glas. De wijncultuur is biodynamisch, de stokken zijn gemiddeld boven de 30 jaar en de rendementen zijn laag. Al hun Champagnes smaken ontzettend puur en natuurlijk. Befaamde prouducent die zich mag rekenen tot de allerbeste Artisanale Champagne producenten!
Review
The 2015 Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru is a brilliant wine that combines textural richness and energy. The aromatics are a bit muted today, but that should not be an issue in a few months. All the 2015 needs is time. The Terre de Vertus is a blend of parcels in the Barillers and Faucherests lieux-dits. As always, the Terre de Vertus is vinified in neutral oak of various sizes. Bottled with no dosage. Disgorged: April, 2021. 92/100 Antonio Galloni
Pierre and Sophie Larmandier have been around for a while now. I get the feeling these wines are often overlooked today given what feels like a constant search to discover the newest, trendiest growers. To be sure, the explosion in new grower domaines in Champagne has been significant, and that is a huge positive. But it is also important to remember that all the Larmandiers were among the first growers to focus on sustainable viticulture and low-intervention winemaking. Natural ferments, aging in neutral oak and bottling with low dosage are all central to the approach here. Readers will find plenty of highlights among these new releases.