Vorig artikel | Toon lijst | Volgend artikel |
Chablis 1e cru ’Montmains’ - Chardonnay (22) D
Chardonnay | twee percelen met clay en limestone | vergist op staaltank | rijping voor 6 maanden op oude barriques | de krachtigste van de 1e cru serie van Lilian | qua niveau richting de top wijn 'les Clos' | precies en puur | witte bloemen | licht wit fruit | stenig | citrus | royaal | zout
Gerard Duplessis
De zoon van Gerard, Lilian, heeft zijn vader overtuigd om in 2009, 8 hectare volledig om te bouwen naar biodynamisch werken. De stokken in de wijngaarden zijn allemaal mooi op leeftijd en liggen op top percelen Les Clos, Montmain en Vaillons, wat helpt in het proces met het maken van een Chablis op hoog niveau. Een wijnhuis die de afgelopen tijd topscores heeft gehad, net zoals Thomas Pico en de legendarische Vincent Dauvissat en waar we in de toekomst veel van gaan horen.
Review
The 2022 Chablis Montmains 1er Cru has a perfumed bouquet with orange pith, tangerine, lime cordial and yellow flowers—very attractive and pretty. The palate is very well-balanced, the most precise of Duplessis's Premier Crus, with a lovely lick of salinity on the persistent finish. This is one of my picks of the vintage, a melange of the classicism of Chablis with the generosity of the growing season. 93-95/100 Neil Martin