CH - GG ’Gras im Ofen’ Ihr. Winklerberg HW - Chardonnay (22)

Chardonnay | GG Winklerberg Hinter Winkelen 'Grass in Ofen' | terroir is is een mix van kalk en basalt | micro perceel gelegen op de winklerberg | kleine warme kom op het zuid westen | vergist en rijpt op eikenhout, deels nieuw | krachtig wit, bombastisch! | diepe zuren | romig fruit | power | smokey | dik | veel structuur | fraaie Chardonnay uit Duitsland van internationaal top niveau! | Enorm potentie tot rijping in de kelder (+- 10 jaar)

Heger

In een van de warmste wijngebieden van Duitsland ligt het wijngoed van Joachim Heger en zijn familie. De 28 hectare liggen voornamelijk op de Kaiserstuhl vulkaan, een bodem die miljoenen jaren oud is. Deze bestaan uit Basalt, Magnesium, Ijzer en veel kalksteen. De wijnen die gemaakt worden zijn indrukwekkend met een grote kelderpotentie. Markus, de wijnmaker van de familie is liefhebber van het Franse eikenhout Tarransaud. Dit resulteert dus ook in een ongekend groot arsenaal aan grand cru wijnen en echte bourgondische wijnen, die in de jonge jaren wat lucht nodig hebben, maar na twee/drie jaar fles rijping smaken de wijnen optimaal!

Review

The intensely golden-yellow colored 2021 Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay GG Gras im Ofen opens with a rich but elegant and refined, finely mineral nose with ripe fruit aromas. The wine is full-bodied, compact and persistently saline and reveals remarkable intensity yet remains finessed and perfectly balanced. Body, fruit and texture are perfectly interwoven, and the wine is carried by very fine, saline acidity to an impressive, salivating finish with serious mineral grip. This is another impressive Chardonnay from Joachim and daughter Rebecca Heger. 13% stated alcohol. Tasted from a 375-milliliter bottle with a screw-cap closure in November 2023. Stephan Reinhardt 94/100

It was one of countless rainy days this autumn when, after a long absence, I visited the Dr. Heger domaine in Ihringen in November. The domaine has over 35 hectares of vines in the best Kaiserstuhl crus, and it also runs the Heger wine house, which markets the highest quality of everyday wines. A visit to the vineyards was out of the question due to the rain; however, Joachim Heger, who has been significantly supported by his daughter Rebekka and her partner Clemens Rosenkranz from Rebenhof in Hochheim (Rheingau) since 2020, had prepared a whole phalanx of first-class growths that impressively confirmed the status of the domaine as one of the leading ones in Kaiserstul, above all for Pinot Noir but also for Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Syrah and, of course, the old warhorses Sylvaner and Muscat.